SOCIALIZARE ȘI MENIU

Holul Palatului Culturii va fi gazda perfectă pentru socializare.
Un meniu exclusivist oferit invitaților în pauzele generoase ale evenimentului va completa spectacolul pentru a crea o seară magică.

MENIU BUFET

Rulouri cu piept de raţă afumat

Canapele cu somon gravlax

Tartine cu prosciutto di Parma şi mascarpone

Blini cu ou de prepelţă şi mousse de avocado

Mini cheesecake cu brânză de capră şi glazură de roşii

Pastramă de vită pe cruton auriu

Aperifrais cu legume

Capresina prăjită

Panna cotta cu tartar de creveţi

Antipasti cu smochine /pere şi prosciutto

Minirulouri de şalău cu mousse de somon

Terină de caşcaval afumat cu fructe confiate 

Minifrigărui cu struguri și brânză maturată cu chimen, busuioc, ardei iute, nuci, piper verde și natur de la Manufactura de Brânză Cund

DESERT

Minitarte cu fructe

Minitarte cu ciocolată

Miniprăjituri asortate

Praline belgiene

BĂUTURI- open bar

Vin alb- Liliac Young Fruity

Vin roșu –  Liliac Red Cuvee

Apă minerală/plată Aqua Carpatica

 

 

A Kultúrpalota előcsarnoka kiváló környezetet biztosít a társalgásra.

A szünetekben felszolgált ínyenc falatok és habzóbor is kétségtelenül hozzájárul majd ahhoz, hogy e varázslatos est mindenki számára emlékezetes maradjon.

MENÜ

Füstöltkacsamell-tekercs

Pácolt lazacos kanapészendvics

Mascarponés, pármai sonkás kenyérfalatkák

Blini fürjtojással és avokádóhabbal

Mini-sajttorta kecskesajttal és paradicsomglazúrral

Fűszeres szárított marhahús pirított kenyérkockán

Zöldséges Aperifrais

Sült Capresina

Panna cotta garnélarákos tartármártással

Fügés/körtés falatkák prosciuttóval

Süllőtekercs lazachabbal

Füstöltsajt-terrine kandírozott gyümölccsel

DESSZERT

 Gyümölcskosárkák

Csokoládés kosárkák

Vegyes aprósütemény

ITALOK

 

Fehér és vörösbor

 

 

Balul Palatului > Uncategorized > SOCIALIZARE ȘI MENIU